Игристое вино Виларнау Брют Ресерва Розе Деликат, розовое, 0,75 л

Vilarnau Brut Rezerva Rose Delicat Cava Do
Код: ЦФ025135
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Светло-розовый.
Нос: Утонченный сложный аромат фруктов с нежными тонами ягод черники и клубники.
Рот: Мягкий сливочный вкус с выразительными ягодно-фруктовыми оттенками.
Послевкусие: Свежее ягодное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Рекомендуется к паэлье с морепродуктами, пасте с креветками в сливочном соусе, пицце с рукколой и лососем.
Температура подачи: 6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Упоминания об имении Vilarnau, что в дословном переводе означает "загородный дом", датируются 12 веком, когда на территории Пенедес поселилась семья богатых испанских аристократов. Уже в те времена почва была настолько благодатной, что позволяла выращивать и возделывать виноградники, собирая превосходный урожай. Новая страница в истории винодельческого хозяйства Виларнау берет начало в 1949 году, когда близ города Sant Sadurni d'Anoi открылась винодельня. Продукция, которую здесь стали выпускать, назвали "Vilarnau" в честь о когда-то находившимся здесь винодельческом хозяйстве. В 1982 году бренд "Vilarnau" купила компания Gonzalez Byass. И с этого момента производство начало активно развиваться и совершенствовать свое качество. Винодельня "Vilarnau" находится в регионе Эспиелс. Совокупность погодных и климатических условий Средиземноморья, включая благоприятное месторасположение с глинисто-известняковыми почвами, дает возможность выращивать великолепный урожай.

"Vilarnau" Brut Reserva Rose Delicat — утонченное, нежное розовое игристое вино с многогранным ароматом и легким сливочным вкусом. Вино производится из двух сортов винограда -Гарнача и Пино Нуар, которые выращены на органическом винограднике с сертификатом 2015 года. Как только виноград привозят на винодельню, его охлаждают для сохранения сортового аромата, который содержится в кожице ягод. Каждый сорт отдельно подвергается процессу ферментации в индивидуальном стальном чане при контролируемой температуре 15 ºC в течение 30 дней, затем создается заключительный купаж.