Сыр Грюйер Аоp 49%

Код: ЦФ017843
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Сыр Грюйер производится на западе Швейцарии с 1115 года. Это один из вкуснейших швейцарских сыров: он имеет довольно пикантный вкус и является отличным ингредиентом в таких блюдах, как Фондю, запеканки, суфле и пр. Это твердый сыр, для производства 35 кг которого требуется не менее 400 литров коровьего молока и 5-9 месяцев выдержки. Созревает Грюйер в горных пещерах в условиях сильной влажности.