Вино Шабли, 2015, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018080

Дегустационные заметки

Глаз: Бледно-золотистый цвет с зелеными отблесками.
Нос: Молодой и чистый аромат зеленых фруктов, ромашки и миндаля, с присутствием минеральных нот.
Рот: Свежий вкус с легкой минеральностью и небольшой горчинкой.
Послевкусие: Элегантное, с легкой кислинкой.
Гастрономические рекомендации: Идеально к рыбе, белому мясу, закускам, ракообразным, голубым и козьим сырам.
Температура подачи: 11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Виноградники Domaine du Chardonnay занимают 38 гектаров глинисто-известняковых почв региона Шабли. Подобно тому, как эти виноградники представляют собой результат соединения традиций и современных методов культивации, виноделие Domaine основано на вековом уважении к дарованному природой винограду в союзе с жестким контролем и углубленными навыками производства.  Domaine du Chardonnay Chablis урожая 2015 года - мощное, чистое, свежее, с утонченным букетом и прекрасной минеральностью. 
Винификация в больших стальных чанах, ферментация с помощью селекционных дрожжей при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение, мацерация в чанах, фильтрация методом холодной стабилизации.