Сидр Русская Нормандия Сидр, 0,375 л

Русская Нормандия Сидр полусладкий
Код: ЦФ030859
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
Большой проспект В.О. 9/6
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Для сидра характерен светло-золотистый оттенок.
Нос: Нежный аромат с нотами яблок и легкими перечными нюансами.
Рот: Вкус повторяет аромат и раскрывается приятными нотами свежих яблок и специй.
Послевкусие: Яркое, фруктовое.
Гастрономические рекомендации: Сидр будет прекрасно сочетаться с легкими овощными и сырными закусками, салатами, выпечкой.
Температура подачи: 8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Молодое и весьма амбициозное семейное предприятие по производству сидра Русская Нормандия активно участвует в развитии культуры данного типа напитков на территории России. Во владении компании около 13 000 яблонь, произрастающих в деревне Отрада Ленинградской области. Производство сидра осуществляется под контролем французского консультанта Фредерика Вьеяра, работающего во французской Сельско-хозяйственной академии. Основатель компании - Александр Шиманов более 8 лет углубленно изучал и совершенствовал технологию производства сидра, после чего, в 2015 году, вместе с братом Алексеем решил организовать собственное большое производство.

Натуральный яблочный сидр Русская Нормандия полусладкий изготавливается из отборных яблок, выращенных в садах производителя в Ленинградской области. После отжима, яблочный сок, отвечающий ГОСТ, проходит ферментацию в стальных чанах, которая останавливается понижением температур для сохранения остаточного сахара. На всех этапах производства проводится строгий контроль качества.