Коньяк Поль Жиро Эритаж Гранд Шампань Премье Крю 50 лет, п/у, 0,7 л

Paul Giraud Heritage Grande Champagne Premier Cru 50 Y.O.
Код: ЦФ011849

Дегустационные заметки

Глаз: Коньяк медно-золотистого цвета.
Нос: У коньяка изысканный аромат с тонами ванили и перца.
Рот: Коньяк имеет очень долгий вкус и сладко-пикантное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.
Температура подачи: 20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Paul Giraud Heritage Grande Champagne Premier Cru  производится одной из старейших коньячных фирм Франции,которая ведет свою историю с 1650 года. В год на ры­нок поступает всего 12 тысяч бутылок, сразу становящихся раритетом. По обще­му мнению, коньяки Paul Giraud настолько удивительно мягкие, что любой из них может быть удостоен названия "дамского". Поль жиро эритаж гранд шампань премье крю выдерживается в течение 50 лет в бочках из лимузенского дуба в погребах Дома Поль Жиро. Это элитный напиток для настоящих ценителей, его отличает невероятно длительный вкус и изысканный аромат.

Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Ugni Blanc (Уньи Блан). Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким.