Вино Монтессу, 2014, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017913

Дегустационные заметки

Глаз: Глубокий рубиново-красный цвет.
Нос: Букет вина - интенсивный, фруктовый с джемовыми и цветочными нюансами.
Рот: Плотный, округлый, элегантный вкус с фруктовыми нотами.
Послевкусие: Длительное, с минеральными оттенками.
Гастрономические рекомендации: Станет хорошим сопровождением к красному мясу, приготовленному на гриле и выдержанным сортам сыров.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Montessu производится из типично сардинского винограда Кариньяно с добавлением небольших частей французских сортов. Виноградники находятся в районе Бассо Сульчис. Качество выращиваемого здесь Кариньяно - превосходно, благодаря климатическим условиям - жаркому и сухому лету и умеренной зиме.  Винтаж Montessu 2014 года был отмечен в рейтинге лучших вин одного из самых уважаемых журналов Wine Spectator.
Вино ферментируется при температуре от 25 до 30°C. Малолактическая ферментация придает округлость вину, которое затем выдерживается в французских дубовых бочках около 12 месяцев.