Вино Коллен Буриссе Пюи Фюиссе Шато ля Верналь, 2017, белое, 0,75 л

Pouilly Fuisse Chateau La Vernalle Collin Bourisset

Коллен Буриссе Пюи Фюиссе Шато ля Верналь
icon
13 %
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ030177
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Забрать через 1 час
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина - зеленовато-соломенный.
Нос: Аромат сложный, с нотами лесного ореха и свежих тостов в сочетании с нюансами ментола и укропа.
Рот: Вкус полный и округлый, с прекрасным балансом, нотами сливочного масла, фруктов и трав.
Послевкусие: Долгое, обволакивающее, с легкой горчинкой.
Гастрономические рекомендации: Вино составит прекрасную пару блюдам из белой рыбы и птицы, сырным тарелкам, овощным закускам.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Известный производитель тихих и игристых вин в Бургундии Collin-Bourisset в 2021 году отмечает свое 200-летие. За это время, из простого хозяйства, неподалеку от Лиона, оно превратилось в мэтра производства, владеющего 4 различными поместьями в разных частях региона. В названии компании соединены фамилии двух предпринимателей - негоцианта Анри Коллена и потомственного винодела Луи Буриссе, решивших объединить усилия в 1902 году. Сегодня особой гордостью Collin-Bourisset являются вина с виноградников Premier cru в Beaujolais, а также терруарные вина из винограда сорта Гамэ, выпускаемые под торговой маркой Louis Bourisset.

Вино Chateau la Vernalle создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на глиняно-известняковых почвах неподалеку от известной горы Солютре. Средний возраст лоз - 40 лет. Проводился ручной сбор и классическая ферментация в дубовых бочках без использования культурных дрожжей. Для сохранения уникальной терруарности вино не выдерживалось в дубовых бочках.