Игристое вино Гран кюве 1531 д' Эмери Креман де Лиму розе, розовое, 0,75 л

Grand Cuvee 1531 De Aimery Cremant De Limoux Rose
Код: ЦФ029859
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТК Меркурий, г. Колпино, ул. Пролетарская, 36
Забрать через 1 час
ТРК Академ Парк, Гражданский проспект, 41Б
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино нежного лососевого оттенка с ровным, аккуратным перляжем.
Нос: В ягодном аромате преобладают оттенки малины и клубники, нюансы минералов и легкие цветочные ноты.
Рот: Яркий вкус с активной кислотностью, пребладанием ягодных и минеральных оттенков.
Послевкусие: Продолжительное ягодное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Креман чудесно подойдет к блюдам из рыбы и птицы, фруктовым и овощным салатам, легким ягодным десертам.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Предприятие Aimery Sieur d’Arques было основано в 1946 году и с самого первого дня основания ставило целью вывести на мировые рынки игристые вина Blanquette de Limoux, являющиеся настоящей гордостью региона более 450 лет. Задолго до создания первых шампанских вин Пьером Периньоном, монахи бенедектинского ордена в городе Лиму создали игристое вино Blanquette de Limoux, мгновенно ставшее безумно популярным на юге Франции. Сегодня Aimery Sieur d’Arques является крупным кооперативом, производящим не только игристые, но и тихие вина высокого качества. Однако, как и почти 100 лет назад, их специализацией являются Креманы и Бланкетт, созданные по классическому шампанскому методу.

Cremant de Limoux Grand cuvee 1531 rose создается из винограда сортов Шардоне, Шенен блан и Пино нуар, каждый из которых винифицируется отдельно. После окончания ферментации создается кюве (смешивание вин разных лет) и проводится вторичная ферментация в бутылке. На осадке вино проводит не менее 15 месяцев.