Дегустационные заметки
| Глаз: | Шампанское цвета нежного лосося с деликатным перляжем и искорками золота. |
| Нос: | Для шампанского характерен нежный ягодный аромат с нотками сливочного масла и тостов. |
| Рот: | Вкус шампанского покорит с первого глотка прекрасным соотношением оттенков вкуса и кислотности, раскрываясь нотами красных ягод, тостов, ванильными и ореховыми нюансами |
| Послевкусие: | Послевкусие среднее, с нотами тостов и фруктов. |
| Гастрономические рекомендации: | Это изысканное шампанское идеально подойдет к большому спектру рыбных блюд, сырам,пасте с морепродуктами. |
| Температура подачи: | 8-10 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Любимый производитель шампанского агента 007 Bollinger ведет свое существование с 1829 года и по сей день остается синонимом богатства, роскоши и высокого качества. Кроме базовых cuvee дом выпускает лимитированные миллезимные вина из винограда с лучших виноградников производителя в Ay - комунне Grand cru в Шампани.
Долгое время остававшееся семейным предприятием, Bollinger пустило в свои стены наемного управляющего лишь в середине XX века, когда у семьи основателя хозяйства не осталось прямых потомков. Однако смена руководящего состава никак не отразилась на продажах и успехе Bollinger. Весь секрет в строгом соблюдении традиций и технологий производства, выработанных энологами дома почти за два столетия.
При производстве розового шампанского энолог хозяйства использует как только что ферментированные вина, так и вина, выдержанные не менее двух лет. Во всех винах производителя упор делается именно на сорт Пино Нуар, уже не одно десятилетие считающийся символом уточненности и элегантности. Ферментация проходит в дубовых бочках, что позволяет получить более экстрактивные и многогранные вина.
Долгое время остававшееся семейным предприятием, Bollinger пустило в свои стены наемного управляющего лишь в середине XX века, когда у семьи основателя хозяйства не осталось прямых потомков. Однако смена руководящего состава никак не отразилась на продажах и успехе Bollinger. Весь секрет в строгом соблюдении традиций и технологий производства, выработанных энологами дома почти за два столетия.
При производстве розового шампанского энолог хозяйства использует как только что ферментированные вина, так и вина, выдержанные не менее двух лет. Во всех винах производителя упор делается именно на сорт Пино Нуар, уже не одно десятилетие считающийся символом уточненности и элегантности. Ферментация проходит в дубовых бочках, что позволяет получить более экстрактивные и многогранные вина.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
600 руб.
В корзину
В наличии
1 460 руб.
В корзину
В наличии
2 500 руб.
В корзину
В наличии
5 800 руб.
В корзину
В наличии
2 450 руб.
В корзину
В наличии
3 200 руб.
В корзину
В наличии
890 руб.
В корзину
В наличии
2 990 руб.
В корзину
В наличии
1 440 руб.
В корзину
В наличии
7 540 руб.
В корзину
